Вечер пятницы

Думаю очень многие со мной согласятся, что вечер пятницы самое долгожданное время , Когда рабочая неделя позади, а впереди целых два выходных, и они ещё даже не начались. )
Семейный ужин в нашей семейке это святое) Это то время когда мы наконец все вместе, а ужин пятницы хорош ещё тем. что не надо спешить,завтра рано не вставать!)







Вот сегодня я решила на ужин приготовить пирог с цветной капустой. Хорош он тем ,что быстрый и простой, а ещё можно собрать всё из холодильника.эдакий обзор за неделю.
итак необходимо-готовое слоёное тесто. цветная капуста, яйца,молоко. сыр,соль и карри по вкусу и желанию.



Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить минут 10 в подсолёной воде.




Т к он обзор за неделю, нашлась в холодильнике недоеденная курица,порезала на кусочки.обжарила
пока варится и жарится в форму выкладываю тесто.





В миске взбиваем яйца с молоком, подсолить и добавить карри по вкусу. Потом туда же добавляем тертый сыр.














На тесто выкладываем соцветия капусты,курочку .














Заливаем массой молочно-яичной.Сверху ещё посыпаем сыром.(Люблю чтоб корочка была сырная.)
И в духовку( температура 180=200 градусов.) печем до золотистой корочки.














Приятного аппетита)