пятница, 19 марта 2010 г.

Вечер пятницы

Думаю очень многие со мной согласятся, что вечер пятницы самое долгожданное время , Когда рабочая неделя позади, а впереди целых два выходных, и они ещё даже не начались. )
Семейный ужин в нашей семейке это святое) Это то время когда мы наконец все вместе, а ужин пятницы хорош ещё тем. что не надо спешить,завтра рано не вставать!)







Вот сегодня я решила на ужин приготовить пирог с цветной капустой. Хорош он тем ,что быстрый и простой, а ещё можно собрать всё из холодильника.эдакий обзор за неделю.
итак необходимо-готовое слоёное тесто. цветная капуста, яйца,молоко. сыр,соль и карри по вкусу и желанию.



Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить минут 10 в подсолёной воде.




Т к он обзор за неделю, нашлась в холодильнике недоеденная курица,порезала на кусочки.обжарила
пока варится и жарится в форму выкладываю тесто.





В миске взбиваем яйца с молоком, подсолить и добавить карри по вкусу. Потом туда же добавляем тертый сыр.














На тесто выкладываем соцветия капусты,курочку .














Заливаем массой молочно-яичной.Сверху ещё посыпаем сыром.(Люблю чтоб корочка была сырная.)
И в духовку( температура 180=200 градусов.) печем до золотистой корочки.














Приятного аппетита)

7 комментариев:

  1. Ленуся, выглядит просто шикарно!!! Надо будет тоже попробовать такое чудо сотворить!!! :)

    ОтветитьУдалить
  2. Olá, amiga!
    Conheci seu cantinho e amei!...
    Lindo, criativo e aconchegante.
    Bela receita, a foto do prato está maravilhosa!
    Você é muito talentosa... parabéns!
    Um ótimo fim de semana!
    Beijinhos.
    Itabira - Brasil

    ОтветитьУдалить
  3. Лен, так вкусно выглядит! Спасибо за рецепт, обязательно сделаю!

    ОтветитьУдалить
  4. Судя по виду, пирог вкуснейший! И продукты все мои любимые! Обязательно попробую этот рецепт! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  5. Лена, загляни ко мне в гости за наградой!
    http://rynatalija.blogspot.com/2010/03/blog-post_20.html

    ОтветитьУдалить
  6. Вкусненько! Вот пост закончится и приготовлю такой:) А замороженную капусту можно или тока швежую?

    ОтветитьУдалить
  7. О, какая прелесть. :) Очень люблю такие пироги. :)

    ОтветитьУдалить